胡大海（？－1362年），字通甫，泗州虹县人，明初朱元璋手下军事将领。胡大海善于用兵，常常朗诵：“我是武人，不知书本知识，仅仅懂得三件事而已：不杀人，不掠夺妇女，不焚烧房屋。”于是他所到之处，远近都争相归附。他死后，闻者无不流涕。并且，胡大海还向朱元璋推荐了刘基、宋濂、叶琛、章溢等人才。
一
具体来说，根据《明史》等史料的记载，胡大海长身铁面，智力过人。朱元璋刚刚起兵时，胡大海就到滁阳谒见朱元璋，任命为前锋。从朱元璋渡江，与诸将攻取地盘，因功授予右翼统军元帅，宿卫帐下。由此，非常明显的是，因为跟随朱元璋时间较早，加上自身比较勇猛，这促使胡大海深受其信任。
之后，胡大海大军破宁国，协助院判邓愈戍守，于是占领徽州，平定境内。为了遏制朱元璋集团的发展势头，明朝将领杨完者派十万兵前来进攻，胡大海在城下迎战，元军大败而逃。紧接着，胡大海和邓愈、李文忠自昱岭关一直攻打到建德。在淳安打败元军，攻克建德。再次打败了杨完者，降服了溪洞兵三万人。
因为立下了赫赫战功，胡大海很快就被朱元璋晋升为枢密院判官。之后，胡大海攻克兰溪，从取婺州，晋升为枢密院事。
元朝末年，浙江西部出现四位著名的贤才，人称“浙西四贤”，分别是刘基、宋濂、叶琛、章溢，其中最出名的就是刘基，也就是家喻户晓的刘伯温。虽然胡大海是个武夫，但是，他非常尊重人才，在浙江等地作战的过程中，胡大海还将刘伯温等人才推荐给朱元璋，为明朝的建立发挥了重要作用。
二
至正十八年（1358年），胡大海长子在婺州因酿酒，违背军令，被朱元璋处死。值得注意的是，在朱元璋准备处死胡大海长子的时候，有人劝告朱元璋不要这样作，以避免胡大海兵变。但是，朱元璋却说：“宁可让胡大海造反，也不能让我的军令无法推行。”最后，朱元璋亲手杀了胡大海的长子。
当然，对于胡大海来说，也没有因此心生不满，而是继续为朱元璋鞍前马后。至正十九年（1359年），朱元璋命枢密院判事耿再成、参军胡大海率兵取处州。至正二十年（1360年），陈友谅进攻龙江，命令分兵进攻信州，以牵制陈友谅军。胡大海采纳了王恺的建议，亲自带兵前往，于是攻克信州，设立广信府。
不过，因为信州弹尽粮绝，有人劝说胡大海撤离。对此，胡大海说：“这是闽、楚的襟喉之地，怎么能放弃呢？”筑城浚隍固守。当初，军粮较少，在所占领的郡县中，将士都向百姓征粮，名为寨粮，百姓十分不满。胡大海下令免去。晋升为江南行省参知政事，镇守金华。由此，非常明显的是，胡大海不仅能攻城，也比较善于治理地方。
三
最初，胡大海攻下严州，苗将蒋英、刘震、李福都自桐庐前来归附。胡大海十分喜爱他们骁勇，就留他们在自己的麾下。不过，虽然胡大海用人不疑，但是，他没有想到这些降将还是恩将仇报。至正二十二年（1362年）二月七日，蒋英、刘震、李福三人谋划作乱，早晨进入分省署，请大海在八咏楼观弩。
胡大海没有任何怀疑，就欣然前去，蒋英派其党羽跪在马前，假装诉说蒋英的罪过，胡大海还没来得及回答，回过头来看蒋英。蒋英拿出袖中的槌子猛击大海，直中脑部倒地，他的次子胡关住、郎中王恺、掾史章诚都遇害。并且，在杀害胡大海后，蒋英等人在城中大肆掠夺后，投奔了张士诚。
得知这一消息后，朱元璋十分愤怒。等到李文忠攻打杭州，杭州人抓住蒋英来降，朱元璋立即命令杀了他，并用他的血来祭奠胡大海，并作文以祭。明朝建立后，考虑到胡大海的功绩，朱元璋将其追赠位光禄大夫，追填封越国公，谥号武庄，肖像功臣庙，位列第七，配享太庙。
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